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H30後期講座詳細-食糧

主催講座

食糧

コース名

食べることは生きること~あなたの食卓を守る~

コースのねらい

国内産農作物のグローバル化、地球温暖化の影響さらには担い手減少などにより、日本の農産業は大きな変革期を迎え、その対応が求められています。本講座では、農業の維持発展のための取組みや、環境の変化に対応した農作業について各分野の専門家から話を聞き、食糧問題の解決と取組みについて学び、日本の食の未来を守るための理解を深めます。

具体的内容
内容講師備考
1 異常気象に対応せよ!~温暖化が農産物に及ぼす影響~ 脇山 恭行
2 気候に左右されない農業~植物工場を使った最先端の農業~ 阿久津 雅子
3 熊本のおいしさを引き継ぐ人たち~6次産業化と新規就農の可能性~ 宮﨑 龍太
4 食糧難を救えるのか?~遺伝子組み換え植物の可能性~ 星 良和
5 熊本県の食糧事情~農産業の現状と未来~ 松添 直隆