NPO法人キッチンるぱ
熊本県では、新しい公共支援事業(活動基盤整備)の一環として、社会貢献活動に取組む団体の活動を様々な媒体を活用して県民の方に広く紹介しました。今回は、県内で活動するNPO等の活動内容をカメラ取材し、撮影、編集した動画を紹介します。
「食」でつながる、地域の輪。設立の思いとは。
地域の誰もが気軽に集え、元気になれる時間と空間を提供。
「るぱ」とはフランス語で食事を意味する言葉。「福祉」ではなく、高齢者の一人暮らしやひとり親の家庭など、様々な地域住民の課題を「食」で解決したい。有機栽培にこだわった食材を扱うカフェを拠点に、様々なイベントを開催している。
様々な立場、世代の人々が「食」を通じてつながっていく。
環境問題や農業問題につながる有機栽培にこだわり、体に良くて美味しい料理を作ることを心がけている。地域の魅力を発掘し、つなげていくことが役目だと考えている。目指す姿は、「地域の縁がわ」。食でつながる地域の輪づくりを目指す。
最終更新日[2013年3月28日]